Честно говоря, я еду в Грузию с некоторым трепетом. Во-первых, потому что там живет много моих родственников. Мой дядя, например, сам делает вино и чачу. Вино он держит в 300-литровой емкости в подвале. 70-градусная чача хранится там же, но в емкости чуть поменьше. А еще этот мой дядя однажды сел поужинать со вторым моим дядей, и они вдвоем выпили 12 литров вина.
Во-вторых, в Грузии я уже бывал несколько раз в том возрасте, когда все вокруг кажется большим и чуть-чуть волшебным. Сутки тряски в плацкарте, пересадка на автобус, пешком в гору — и вот мы у деревенского дома, в котором вырос мой дедушка. Яркие картинки до сих пор стоят у меня перед глазами. У колодца растет старая груша, высокая — нам, малышам, никак не удается залезть на нее. Рядом горная река, старшие ребята руками ловят рыбу между камнями. За домом, в тени деревьев, суетятся взрослые — закапывают огромный кувшин, предвкушают чачу. У калитки — раскидистый инжир, нас с братьями оттуда не сгонишь, пока мы окончательно не перебьем аппетит. В кухне — большая глиняная печка, здесь целый день готовка: мчади, хачапури, лобио, чурчхелы. →