http://journeye.com/georgia/recept-hachapuri/ Блог о путешествии из Украины в Юго-Восточную Азию. Sun, 21 Feb 2016 07:01:55 +0000 http://wordpress.org/?v=5715 hourly 1 http://journeye.com/georgia/recept-hachapuri/comment-page-1/#comment-15786 Dexter Mon, 11 Feb 2013 21:35:50 +0000 http://journeye.com/?p=520#comment-15786 Ух ты, действительно! Значит, догадаться не так уж и просто, оказывается :) Спасибо за подсказку! Ух ты, действительно! Значит, догадаться не так уж и просто, оказывается :) Спасибо за подсказку!

]]> http://journeye.com/georgia/recept-hachapuri/comment-page-1/#comment-15785 Кристина из Тбилиси Mon, 11 Feb 2013 13:51:56 +0000 http://journeye.com/?p=520#comment-15785 Извините, но не "хача", а "хачо" и это означает "творог". Сыр по-грузински "квели". Наверно раньше их готовили с творогом, потом решили делать из сыра, а название осталось. Извините, но не «хача», а «хачо» и это означает «творог». Сыр по-грузински «квели». Наверно раньше их готовили с творогом, потом решили делать из сыра, а название осталось.

]]> http://journeye.com/georgia/recept-hachapuri/comment-page-1/#comment-14442 Staska Sun, 23 Oct 2011 06:49:13 +0000 http://journeye.com/?p=520#comment-14442 На здоровье! Мне тоже больше нравится брынза в качестве начинки, но при нас хачапури готовили исключительно с имеретинским, который ближе все же к адыгейскому. Нам самим, к сожалению, так и не удалось пока испробовать этот рецепт. Может, вышлете пару хачапури по адресу: Индонезия, Суматра, остров Ве, двум хохлам до востребования? Очень уж по грузинской кухне скучаем :) На здоровье!
Мне тоже больше нравится брынза в качестве начинки, но при нас хачапури готовили исключительно с имеретинским, который ближе все же к адыгейскому.
Нам самим, к сожалению, так и не удалось пока испробовать этот рецепт. Может, вышлете пару хачапури по адресу: Индонезия, Суматра, остров Ве, двум хохлам до востребования? Очень уж по грузинской кухне скучаем :)

]]> http://journeye.com/georgia/recept-hachapuri/comment-page-1/#comment-14434 Ирина Tue, 11 Oct 2011 19:52:53 +0000 http://journeye.com/?p=520#comment-14434 Сегодня сделала! Тесто один в один как на пиццу. Делала половину порции. Наелись трое человек. Хорошо получилось. Но вот сыр конечно нужен брынза. У меня был адыгейский. СПАСИБО!!! Сегодня сделала! Тесто один в один как на пиццу. Делала половину порции. Наелись трое человек. Хорошо получилось. Но вот сыр конечно нужен брынза. У меня был адыгейский.
СПАСИБО!!!

]]> http://journeye.com/georgia/recept-hachapuri/comment-page-1/#comment-2214 Dexter Wed, 01 Dec 2010 08:14:08 +0000 http://journeye.com/?p=520#comment-2214 Ну как, съедобно получилось? ;) Ну как, съедобно получилось? ;)

]]> http://journeye.com/georgia/recept-hachapuri/comment-page-1/#comment-2005 slapik Fri, 12 Nov 2010 21:03:54 +0000 http://journeye.com/?p=520#comment-2005 Кошкин, ну что ты за человек, а? дети спят, жена спит, а я пошел муку месить) Рогачев-средний Кошкин, ну что ты за человек, а? дети спят, жена спит, а я пошел муку месить)
Рогачев-средний

]]> http://journeye.com/georgia/recept-hachapuri/comment-page-1/#comment-218 Staska Sun, 27 Jun 2010 12:33:59 +0000 http://journeye.com/?p=520#comment-218 Кстати, мы только что вернулись из Сванетии, где попробовали мясной вариант хачапури - кубдари. Это и правда оказалось очень вкусно. Грубовато, островато - настоящая пища горцев. Кстати, мы только что вернулись из Сванетии, где попробовали мясной вариант хачапури – кубдари. Это и правда оказалось очень вкусно. Грубовато, островато – настоящая пища горцев.

]]> http://journeye.com/georgia/recept-hachapuri/comment-page-1/#comment-217 Staska Sun, 27 Jun 2010 12:28:01 +0000 http://journeye.com/?p=520#comment-217 Да, без масла. Спасибо за вопрос, я упустила в рецепте одну деталь - лепешки перед жаркой нужно присыпать мукой, тогда они не прилипнут к сковороде. Текст уже подправила, теперь там все учтено. Да, без масла. Спасибо за вопрос, я упустила в рецепте одну деталь – лепешки перед жаркой нужно присыпать мукой, тогда они не прилипнут к сковороде.
Текст уже подправила, теперь там все учтено.

]]> http://journeye.com/georgia/recept-hachapuri/comment-page-1/#comment-205 Лилиана Mon, 21 Jun 2010 15:37:13 +0000 http://journeye.com/?p=520#comment-205 Жарить нужно без масла? И не прилипает? Жарить нужно без масла? И не прилипает?

]]> http://journeye.com/georgia/recept-hachapuri/comment-page-1/#comment-188 Dexter Thu, 10 Jun 2010 12:51:58 +0000 http://journeye.com/?p=520#comment-188 Не родился еще тот человек, которому под силу удержать Кошкина от хачапури :) Не родился еще тот человек, которому под силу удержать Кошкина от хачапури :)

]]>