Комментарии к записи: Курс молодого винодела http://journeye.com/georgia/kak-delayut-vino/ Блог о путешествии из Украины в Юго-Восточную Азию. Sun, 21 Feb 2016 07:01:55 +0000 http://wordpress.org/?v=9983 hourly 1 Автор: Владимир http://journeye.com/georgia/kak-delayut-vino/comment-page-1/#comment-15894 Владимир Tue, 04 Aug 2015 07:32:47 +0000 http://journeye.com/?p=545#comment-15894 Здравствуйте! Спасибо за статью. Все правильно, только большие глиняные кувшины обычно называют "квеври" и не грузины льют вино по "древнегречески" на могилы тех, кого поминают, а древние греки научились это делать у грузин. Ведь, вино-то везли в Грецию из Грузии, да и виноградную лозу древние греки вывезли из Грузии. Вспомните Аргонавтов. До сих пор находят амфоры с вином на затонувших греческих кораблях. Сейчас собираюсь в Грузию. Кузен говорит- хороший урожай ожидается в этом году. Дай Бог! Будем делать вино!!! Будем пить за здоровье всех хороших людей! Берегите себя и близких! Здравствуйте! Спасибо за статью. Все правильно, только большие глиняные кувшины обычно называют «квеври» и не грузины льют вино по «древнегречески» на могилы тех, кого поминают, а древние греки научились это делать у грузин. Ведь, вино-то везли в Грецию из Грузии, да и виноградную лозу древние греки вывезли из Грузии. Вспомните Аргонавтов. До сих пор находят амфоры с вином на затонувших греческих кораблях. Сейчас собираюсь в Грузию. Кузен говорит- хороший урожай ожидается в этом году. Дай Бог! Будем делать вино!!! Будем пить за здоровье всех хороших людей! Берегите себя и близких!

]]> Автор: Dexter http://journeye.com/georgia/kak-delayut-vino/comment-page-1/#comment-233 Dexter Wed, 30 Jun 2010 09:57:04 +0000 http://journeye.com/?p=545#comment-233 Не расстраивайтесь. Даже здесь, в Грузии, любой ресторан разрешает приносить вино с собой, а не покупать его в самом ресторане. Это происходит потому что каждый здесь знает, что вино, сделанное для себя - хорошее. А вино, сделанное в промышленных масштабах каким-то дядей - вряд ли похоже на домашнее. Не расстраивайтесь. Даже здесь, в Грузии, любой ресторан разрешает приносить вино с собой, а не покупать его в самом ресторане. Это происходит потому что каждый здесь знает, что вино, сделанное для себя – хорошее. А вино, сделанное в промышленных масштабах каким-то дядей – вряд ли похоже на домашнее.

]]> Автор: Igor http://journeye.com/georgia/kak-delayut-vino/comment-page-1/#comment-229 Igor Tue, 29 Jun 2010 15:00:29 +0000 http://journeye.com/?p=545#comment-229 На прошлой неделе пил "Алазанскую долину", а сейчас вдруг сразу понял, что пил бодягу(( На прошлой неделе пил «Алазанскую долину», а сейчас вдруг сразу понял, что пил бодягу((

]]> Автор: Staska http://journeye.com/georgia/kak-delayut-vino/comment-page-1/#comment-227 Staska Mon, 28 Jun 2010 20:14:08 +0000 http://journeye.com/?p=545#comment-227 Спасибо) Насчет красного точно подмечено. Белое - более обыденное, а красное - это настоящий фейерверк вкуса. Спасибо)
Насчет красного точно подмечено. Белое – более обыденное, а красное – это настоящий фейерверк вкуса.

]]> Автор: Staska http://journeye.com/georgia/kak-delayut-vino/comment-page-1/#comment-226 Staska Mon, 28 Jun 2010 20:09:00 +0000 http://journeye.com/?p=545#comment-226 Ну, Вы же знаете, где прохладного вина в избытке... А только начавший бродить сок мы попробуем, потому что уже решили заканчивать наше путешествие тоже здесь, в Грузии. И так подгадаем, чтобы это была осень - время сбора винограда и самого молодого вина. Ну, Вы же знаете, где прохладного вина в избытке…
А только начавший бродить сок мы попробуем, потому что уже решили заканчивать наше путешествие тоже здесь, в Грузии. И так подгадаем, чтобы это была осень – время сбора винограда и самого молодого вина.

]]> Автор: st_yankee http://journeye.com/georgia/kak-delayut-vino/comment-page-1/#comment-225 st_yankee Mon, 28 Jun 2010 18:29:51 +0000 http://journeye.com/?p=545#comment-225 очень вкусно описано... захотелось настоящего вина, вкусного и почему-то красного)))) очень вкусно описано… захотелось настоящего вина, вкусного и почему-то красного))))

]]> Автор: N http://journeye.com/georgia/kak-delayut-vino/comment-page-1/#comment-224 N Mon, 28 Jun 2010 16:45:52 +0000 http://journeye.com/?p=545#comment-224 Стаська, спасибо! Ну ооочень захотелось прохладного вина. Жалко, что вам не удалось в этой поездке попробовать вот того самого только начавшего бродить сока. У него даже своё название есть. И это очень вкусный (и коварный) напиток. Стаська, спасибо! Ну ооочень захотелось прохладного вина.
Жалко, что вам не удалось в этой поездке попробовать вот того самого только начавшего бродить сока. У него даже своё название есть. И это очень вкусный (и коварный) напиток.

]]> Автор: Dexter http://journeye.com/georgia/kak-delayut-vino/comment-page-1/#comment-222 Dexter Sun, 27 Jun 2010 21:00:34 +0000 http://journeye.com/?p=545#comment-222 Мы приносим свои извинения за долгое молчание. Объясняется оно тем, что мы были в круизе по западной Грузии. И не просто по западной Грузии, а по горным деревням, где много коров и индюков, но маловато интернета и мобильной связи. Теперь мы снова в Тбилиси и темпы возобновим :) А если вдруг пропадем в конце недели на два-три дня, то это будет означать, что мы бегаем по турецкому Эрзеруму в поисках интернета :) Еще раз приносим свои извинения. Мы приносим свои извинения за долгое молчание. Объясняется оно тем, что мы были в круизе по западной Грузии. И не просто по западной Грузии, а по горным деревням, где много коров и индюков, но маловато интернета и мобильной связи. Теперь мы снова в Тбилиси и темпы возобновим :) А если вдруг пропадем в конце недели на два-три дня, то это будет означать, что мы бегаем по турецкому Эрзеруму в поисках интернета :)
Еще раз приносим свои извинения.

]]> Автор: Dexter http://journeye.com/georgia/kak-delayut-vino/comment-page-1/#comment-221 Dexter Sun, 27 Jun 2010 20:55:10 +0000 http://journeye.com/?p=545#comment-221 Это очень оригинальный экспонат в музее Чавчавадзе в Цинандали. Большой винный погреб, в котором на длинных стеллажах хранится вино. Даты на полочках начинаются чуть ли не с 1814 года. А оригинальность в том, что в этом погребе нету света :) К Зазе не будем заезжать. Я пару раз намекал, но мои намеки прошли мимо. А настаивать как-то неудобно было. Так что заедем к нему все вместе, когда вы с Тимуром сюда приедете ;) Это очень оригинальный экспонат в музее Чавчавадзе в Цинандали. Большой винный погреб, в котором на длинных стеллажах хранится вино. Даты на полочках начинаются чуть ли не с 1814 года. А оригинальность в том, что в этом погребе нету света :)

К Зазе не будем заезжать. Я пару раз намекал, но мои намеки прошли мимо. А настаивать как-то неудобно было. Так что заедем к нему все вместе, когда вы с Тимуром сюда приедете ;)

]]> Автор: Георгий http://journeye.com/georgia/kak-delayut-vino/comment-page-1/#comment-220 Георгий Sun, 27 Jun 2010 19:16:33 +0000 http://journeye.com/?p=545#comment-220 Да... грузинская чача - это нечто!!! А что это за бутылки такие древние? Где вы их видели? А к Зазе будете заезжать в гости? Да… грузинская чача – это нечто!!!
А что это за бутылки такие древние? Где вы их видели?
А к Зазе будете заезжать в гости?

]]>